Επικοινωνία: 2106721431

Υψηλάντου 36, Νέο Ψυχικό 15451, Αθήνα   Δείτε τον χάρτη

Ρύζι με λαχανικά


  • ρύζι με λαχανικά με  ½ κρεμμύδι+ένα κολοκυθάκι κομμένο σε ροδέλες+ ½ φλιτζάνι πιπεριά+ ¼ φλιτζανιού λευκό κρασί+ ½ φλιτζάνι ντομάτα+ σκόρδο, βασιλικό, αλάτι, πιπέρι+  μια κουταλιά ρύζι (ωμό)+  λάδι

-αφού σοτάρουμε το κρεμμύδι, κολοκυθάκι, πιπεριά, τα σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε τη ντομάτα, σκόρδο, βασιλικό και ζεστό νερό. Τέλος ρίχνουμε το ρύζι, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να βράσει το ρύζι και να σωθούν τα υγρά